La higiene microbiológica del pienso, es un requisito indispensable si se quiere ofrecer un producto de calidad y evitar la introducción de patógenos a través de la alimentación animal.

OBJETIVOS DE LA HIGIENE ALIMENTARIA

• Reducción del riesgo de enfermedades por la ingesta de alimentos contaminados.
• Higienización (Eliminación de hongos, bacterias…).
• Desinfección de piensos y materias primas.
• Prolongación del tiempo de conservación.
• Control de cuarentena.
• Prevención de la recontaminación en fases posteriores del proceso productivo.

VENTAJAS

• Mejora de los estándares de seguridad animal.
• Aumento de la calidad de los piensos.
• Garantía de venta de un producto seguro.
• Sin necesidad de añadir compuestos químicos.
• Menor contaminación ambiental en los purines.
• Se evita el enranciamiento del producto durante el almacenaje.
• Se evitan problemas entéricos.
• Herramienta de marketing en mercados de exportación.
• Ventaja competitiva para entrar en los mercados más exigentes